Кухненски нож професионален от японска дамаскова стомана

Кухненски нож професионален от японска дамаскова стомана

Изработен от една от най-здравите стомани: 7CR17MOV. С дължина на острието: 20.22 см / 8" инча;

Дължина на дръжката: 12.5 см/ 4.9" инча;

Широчина на острието: 4.3 см;

Дебелина на острието: 2.00 мм;

Здравина на острието: 58- 60 HRC;

Тегло: около 186 грама

Комплектът включва:

8" кухненски нож от дамаска стомана - 1бр.

Подаръчна кутийка - 1бр.

Протектор за острието - 1бр.Дръжката му има удобен захват, а допирът с равната гладка повърхност на дървото създава приятно усещане и комфорт на ръката.

Режещия ръб осигурява оптимален профил за прецизно рязане. Дизайнът на ножа е създаден с възможност за приложение от хора работещи с дясна или лява ръка.

Ножът не е подходящ за употреба в съдомиялна машина. Препоръчва се след приключване на работа измиване и подсушаване с кърпа.

Материал: Дамаска стомана с високо съдържание на въглерод и следи от хром, ванадий, молибден и кобалт.